11 de setembro de 2019

Tipos de Escalas de Trabalho Permitida pela CLT

A Consolidação das Leis do Trabalho, mais conhecida como CLT, preconiza que, a carga horária máxima de trabalho, por semana, é de até 44 horas e, […]
11 de setembro de 2019

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A Consolidação das Leis do Trabalho, mais conhecida como CLT, preconiza que, a carga horária máxima de trabalho, por semana, é de até 44 horas e, […]

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17 de abril de 2017
Jornada de trabalho no feriado

Entenda o que a lei determina sobre jornada de trabalho no feriado

Donos de bares e restaurantes veem nos feriados uma ótima oportunidade de lucro. No entanto, junto com a expectativa de casa cheia e muito trabalho no […]
17 de abril de 2017
Logistica reversa

Quais as vantagens da logística reversa na gestão de restaurantes?

A logística reversa consiste em uma sistemática que visa possibilitar o retorno de resíduos sólidos para as empresas de origem, impedindo o descarte indevido e a […]
13 de abril de 2017
Marketing para restaurantes

Marketing para restaurantes: 6 ações para colocar em prática já!

Administrar um restaurante não é uma tarefa das mais simples. Lidar com a logística dos fornecedores, manter a motivação da equipe, evitar o desperdício de alimentos e […]
10 de abril de 2017
Benchmarketing

O que é benchmarking? Entenda e aprenda com a concorrência!

O benchmarking é a análise completa e aprofundada das melhores práticas utilizadas pela concorrência a fim de aperfeiçoar seus próprios métodos. Isso pode ser feito a […]
10 de abril de 2017
Negociação ganha-ganha

Como fazer uma negociação ganha-ganha com seus fornecedores?

Quem possui restaurante e tem por hábito estar a frente de todas as decisões, sabe que não é exatamente simples conseguir estabelecer relações de confiança, especialmente […]
6 de abril de 2017
Cálculo de horas extras

Evite esses 3 erros no cálculo de horas extras dos funcionários

De acordo com a legislação trabalhista, a jornada de trabalho deve contar com 8 horas diárias e 44 horas semanais. Embora a legislação também tenha exceções […]
 

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