23 de julho de 2020
A segurança do seu estabelecimento é um dos pontos mais importantes a serem analisados. Evitar que pessoas desconhecidas entrem em locais não autorizados é de suma […]
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Procure Aqui:
27 de abril de 2017
Você sabe o que é o banco de horas? É um sistema legal, que está dentro da legislação trabalhista, para compensar as horas extras — feitas […]
27 de abril de 2017
Fazer uma boa gestão de restaurantes requer um certo conhecimento técnico e também atenção aos detalhes. Uma tarefa muito importante dentro da responsabilidade do gestor é […]
24 de abril de 2017
De acordo com a nossa Constituição Federal, qualquer trabalho que ultrapasse a carga horária de oito horas diárias e 44 horas semanais já é considerado como hora extra. […]
24 de abril de 2017
A ficha técnica de alimentos no restaurante consiste em uma ferramenta de uniformização de receitas, servindo para controlar a quantidade e a qualidade dos alimentos produzidos […]
24 de abril de 2017
Os treinamentos em restaurantes é uma excelente oportunidade para melhorar e ajustar as “pontas soltas” dentro do seu estabelecimento. O negócio só tende a crescer, ter […]
17 de abril de 2017
Muitas vezes, o sindicato patronal só é lembrado quando o boleto de pagamento das contribuições é emitido ou no momento da renovação da Convenção Coletiva de […]
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