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9 de junho de 2017
Alguns ramos representam um grande desafio quando se trata de formar e capacitar uma equipe de cozinha em restaurantes. Na gastronomia, contar com uma equipe de […]
1 de junho de 2017
A entrada do colaborador na empresa corresponde ao início de sua jornada de trabalho. A partir disso, por meio de suas iniciativas, de esforços e do desempenho […]
1 de junho de 2017
Muitas pessoas passam uma grande parte da vida dentro do ambiente de trabalho, sendo que todo esse tempo exige um comprometimento e criatividade por parte do […]
31 de maio de 2017
O relógio de ponto é um aparelho utilizado para marcar as horas trabalhadas por um funcionário dentro de uma empresa. Certo? Sim! Mas não é só […]
31 de maio de 2017
Segundo pesquisas, a maior parte dos clientes que frequenta regularmente bares e restaurantes não recebe bom atendimento. Muitos deles até afirmam que levam em conta mais […]
2 de maio de 2017
Ainda não existia no Brasil uma lei da terceirização, e o tema é tratado muito pela jurisprudência, sendo uma questão bastante polêmica dentro e fora das empresas. Para […]
27 de abril de 2017
Você sabe o que é o banco de horas? É um sistema legal, que está dentro da legislação trabalhista, para compensar as horas extras — feitas […]
27 de abril de 2017
Fazer uma boa gestão de restaurantes requer um certo conhecimento técnico e também atenção aos detalhes. Uma tarefa muito importante dentro da responsabilidade do gestor é […]
24 de abril de 2017
De acordo com a nossa Constituição Federal, qualquer trabalho que ultrapasse a carga horária de oito horas diárias e 44 horas semanais já é considerado como hora extra. […]